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菲律宾特色水果大盘点,你吃过几样?
作者:幸福341 发表时间:2022-06-26 22:04:14 来源:菲华论坛
菲律宾是一个千岛之国,大大小小七千多座海岛,面积不到30万平方公里。东濒太平洋,西濒南海,与我国隔海相望。它风光旖旎,自然环境优越,从而吸引了世界上无数游客前来旅游观光。



菲律宾曾经受西班牙殖民三百多年,受美国殖民五十多年,所以菲律宾的文化和习俗受西方影响极其严重,是一个高度西化的亚洲国家,也是亚洲英语普及率最高的国家,因此备受留学生青睐。

更因为菲律宾文化的多元化和社会的包容性吸引着世界各地的人来这里投资或移民。菲律宾是一个年轻的发展中国家,只要你有能力和胆量,都可以在这里很好地生存。

菲律宾属于热带海洋性季风气候,常年高温,天气湿热。一年分成干季和雨季,三月份到五月份最热,来菲律宾时注意防晒。六月份到十月份雨最多,来的时候备好雨伞。

这样的气候就很适合香蕉、菠萝、菠萝蜜、芒果、榴莲、火龙果等水果的生长,所以菲律宾的热带水果又好吃又便宜。来菲律宾,你绝对能实现水果自由。





因此,到了菲律宾,如果不去海岛游,乃是一大憾事!如果不吃菲律宾热带水果,更是一大憾事!

到了菲律宾,我才知道什么是“天下之大,无奇不有。”因为来这里之前,很多热带水果,我是闻所未闻的,更别提吃过了。

今天,我就来盘点一下菲律宾那些奇奇怪怪的热带水果。

1、藤果 Rantan



藤果大小跟桂圆差不多,呈米黄色,有黑色的纹路,乍一看,就像蛇皮一样。它的壳很硬,捏破以后,吃里面的果肉。但只要咬一口,你就会酸的受不了,真的是唇齿留酸。

去年,我们去Lima的SM 商场,我看到这种奇特的水果,看着不贵,就想买一盒尝尝。但买回来后,根本不知道如何下口。我左看右看,上看下看,下意识地捏开一尝,差点把牙酸掉了,真的可以让你酸到怀疑人生。而且那种酸还带着一点点涩,我估计没有多少人喜欢吃这种水果。



还有一种血红色的藤果,成熟前是深绿色,成熟后是深红色,奇特、艳丽,又名血藤果,被称为“龙血”,也有人称它为长寿果。

2、金星果Star Apple



金星果又叫牛奶果、星苹果,原产于加勒比海、西印度群岛,分布于热带美洲和东南亚地区。菲律宾引进于20世纪八十年代,中国海南、广东、云南、福建等地都有栽培。

金星果果肉白色,柔软,甜味,微香。它有美容养颜、补充体力、减肥、美白等功效。

3、龙宫果



又称兰撒果、龙贡、椰色果、兰桑内、龙功果、香果、佛头果。龙贡果实像一个个小球簇生于枝干上,果皮淡黄色,剥开皮有黏液,味道像柚子,芬芳清甜而带点酸涩,其核非常苦。
有人称它为爱情果,爱情来临时神神秘秘,爱情发生时沁人心脾,爱情消逝后苦不堪言。龙宫果有着增强免疫、消肿解毒、止血止痛、补充能量、益智补脑等功效。但切忌空腹食用,因为它是寒性食物,吃多了会拉肚子。
4、红毛丹Rambutan



又名毛荔枝、韶子、红毛果、红毛胆,成熟前呈黄绿色,成熟后呈深红色。果皮比较硬,有长长的软刺。果肉香甜、多汁,味道好极了。我和女儿都特别喜欢吃,不过她力气太小,很难剥开。



红毛丹性味甘温,可以清热解毒,增强免疫力,滋补益气,改善头晕,低血压症状,延缓衰老,美容养颜,缓解腹泻等。
5、牛油果Avocado



牛油果原产热带美洲,今在菲律宾普遍种植,中国南方广东、海南、福建、云南等地均有种植。



它又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,它是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带水果。

牛油果高能低糖,脂肪量高,含有大量不饱和脂肪酸,有健胃清肠的功效,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,也有美容保健等功效。

6、刺果番荔枝Guyabano



原产热带美洲,现在热带地区均有栽培。它的果实硕大,形状呈卵圆形。表皮是深绿色,果肉奶白色,酸酸甜甜的,还有香蕉的糯香。多籽,籽呈肾形,我经常把籽给女儿玩。



我很喜欢吃这种水果,每次去教堂祈祷,都要买一个回来过把瘾。岳父知道我喜欢吃,也经常买给我吃。一般都是我和女儿享用,岳父和妻子都不怎么吃水果。但岳父特别喜欢吃牛油果,经常用它榨汁喝。

7、释迦果Sugar apple



原产热带美洲,现在全球热带地区都有栽培。果实外形酷似荔枝,所以又称番荔枝。

它具有激活脑细胞的功效,对脑萎缩有明显的辅助食疗作用。此外,它还能促进肠蠕动,预防便秘,延缓衰老,美容养颜,抗癌抗真菌和抗寄生虫,调节血压。释迦果树皮可以造纸,根可以入药。
8、山陀儿Santol



山陀儿果实成熟后,呈黄色,外壳坚硬。用刀切开坚硬的果皮,就可以看到山竹一样一瓣一瓣的白色果肉,有人称它为黄色版山竹。山陀儿果肉柔软多汁,富含纤维,入口清香,口味酸甜。菲律宾本地人喜欢蘸盐吃。



9、蛋黄果Canistel



原产古巴和南美洲热带,喜温暖多湿气候,所以菲律宾非常适合种植蛋黄果树。中国两广、云南、海南均有栽培。

成熟的蛋黄果呈亮黄色,吃起来甜糯甜糯的,跟吃蛋黄差不多,故名.蛋黄果也被称为长在树上的鸡蛋。



蛋黄果具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
10、火龙果Dragon fruit



又称红龙果或吉祥果,因其果皮有肉质鳞片酷似龙鳞,果肉血红,从而被称为火龙果。
火龙果在国内水果店到处都能买到,皮一般都是红色的,果肉有芝麻粒一样细密的黑籽,分白心和红心两种。红心更甜,但价格也更高。



在菲律宾,我第一次见到一种黄皮的火龙果,但果肉是白色的,吃起来味道很寡淡,大有一种被外表欺骗的感觉。
火龙果有排毒养颜、保护胃壁、抗衰老、预防脑细胞老化、预防痴呆等功效。
11、芒果



(点击以下链接阅读我专门介绍芒果的文章)人间草木——“热带果王”芒果||刘献洛

12、榴莲



榴莲大家也都很熟悉,味道很臭,但吃起来很香。有人可能吃不惯,但我很喜欢吃。在国内,一个榴莲可能要几百元人民币,但在菲律宾就很便宜。

榴莲被称为“水果之王”,在菲律宾棉兰佬岛和达沃普遍种植,达沃就是杜特尔特总统的故乡。菲律宾有一种吃榴莲大赛,谁吃的最多,谁就是获胜者。

榴莲在国内价格为什么那么贵呢?可能是物以稀为贵吧,再一个就是运输困难。之前很多人在网上看到一则视频,摘榴莲也是非常困难的。一个人在树上砍,一个人在下面用布片或者网兜接,看起来十分惊险。要是一不小心,砸到头上,岂不一命呜呼了?

13、菠萝



菠萝在国内各大水果店都有售,味道酸甜可口,我也很喜欢吃。这里一个差不多是五十披索(7元人民币)。
菠萝中含有菠萝酶,菠萝酶会让嘴唇和舌头有发麻刺痛感,所以吃菠萝时一定要蘸盐吃,因为盐可以抑制菠萝酶的产生。有人因为直接吃菠萝出现嘴唇肿胀的现象。

菠萝具有清热解暑、利尿消肿、美容护肤等功效,也能溶血栓、降血压等。

14、菠萝蜜(点击以下链接阅读我专门介绍菠萝蜜的文章)人间草木——菠萝蜜
15、椰子椰子大家都很熟悉,国内到处都有卖的椰果,但价格也很贵。这里20披索(三元人民币)就可以买一个。岳父很喜欢喝椰汁。椰汁有利尿消肿、杀灭肠道寄生虫、补充气力、滋润皮肤,美容养颜、预防心脏病,关节炎和癌症、强健肌肤、润肺止咳等功效。记得我上高中时,学过一首歌,歌词里面有“椰子树,风中长,诉离情,话衷肠……”的句子,觉得意境很美,却很伤感。


菲律宾到处都有椰子树,尤其是在各大著名景点,如长滩岛、薄荷岛等地,蓝天、碧海、沙滩、椰子树共同形成一道亮丽的风景线。

16、山竹



山竹又称山竹子、凤果,被称为“热带果后”。
我第一次吃山竹是在宁波,记得那时,美国部门经理来中国监督样衣进展,请我们吃水果,给了我两个山竹,味道酸甜可口,令人难忘。

山竹具有提高免疫力、清热润燥、止咳止泻、美容养颜、安神除烦的功效。
另外,我还记得,2018年,有一场台风,名叫山竹,对广东、广西、海南、湖南、贵州等地都有很大影响。
17、海南蒲桃Duhat
菲律宾人叫它Lomboy,它的外形呈椭圆形,成熟时果实为深紫红色或黑色,味道酸酸甜甜的,皮薄、肉厚、多汁,吃完后舌头也会变成紫色。



18、香蕉(点击以下链接阅读我专门介绍香蕉的文章)人间草木——香蕉

19、番木瓜



番木瓜在国内水果店也很多见。在菲律宾,番木瓜树到处都是,没有成熟的番木瓜,菲律宾人喜欢用来做菜,味道跟冬瓜差不多。成熟的番木瓜,味道香甜可口,十分诱人。
番木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养,提高免疫力等功效。
20、青柠檬Calamansi



菲律宾人喜欢将这种青柠檬当作万能作料,加在很多食物中,比如烤肉、炒面等等。
菲律宾的热带水果非常多,这些都是比较有特色的。
造物主是公平的,一个地方有一个地方的水土和特色。

我在菲律宾虽然能吃到这么多热带水果,但却吃不到国内的桃子、杏子、李子、荔枝、杨梅、草莓、红枣、石榴、柿子、樱桃、沙果、桑葚、山楂等等。

要不是走出大山, 走出中国,我可能这辈子都不会见到和吃到这么多奇形怪状的水果。


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